Il platano presenta grande tolleranza nei confronti anche di trattamenti drastici, che hanno obiettivo di ridurre la sua altezza e la sua espansione. Sbucciare il platano ed affettarlo in strisce non troppo spesse. I suoi particolari frutti così noti e rinomati, sono apprezzati per il particolare gusto. Platano Picchiatore Famiglia: Platani Descrizione: Albero di grandi dimensioni dal tronco nodoso e composto da molte radici parecchio flessibile. Sono gli esemplari ancora verdi e quindi non ancora maturi  che meglio si prestano ad essere consumati cotti. L'albero è proprietà del Comune di Alessandria e protetto dalla Sopraintendenza locale. Si può cuocere al forno, fritto oppure bollito. Sia la pectina che l’amido resistente presenti nei platani possono aiutare a tenere sotto controllo la glicemia dopo i pasti. La buccia invece è molto resistente e deve essere rimossa con un coltello. Consumare platani regolarmente è un ottimo modo per aumentare la percentuale di potassio nel corpo e ridurre così in modo naturale i valori della pressione sanguigna. La popolazione africana dei Masai usa il platano per la preparazione di una varietà di birra. Il platano ha un buon contenuto di vitamina C ma il nostro organismo non può immagazzinare l’eccesso di vitamina C. Infatti questo viene espulso tramite l’urina. Carboidrati: le banane sono una buona fonte di carboidrati, la cui composizione varia drasticamente durante la maturazione; la componente principale del frutto acerbo è l’amido (70-80%) che, nel corso della maturazione, viene convertito in zuccheri e finisce per essere inferiore all’1% quando la banana è completamente matura. 26-set-2020 - Esplora la bacheca "alberi" di orione su Pinterest. Alcuni studi hanno mostrato proprietà protettive e curative del platano nei confronti dell’ulcera, grazie alla presenza di diversi fattori antiossidanti che agiscono difendendo la mucosa gastrica. Comunque, si è detto, la loro tolleranza alle potature è uno dei caratteri salienti dell'albero: esso, infatti, può essere mantenuto, nel corso degli anni e della sua crescita, sempre alla misura desiderata attravers… Colesterolo 0 g 3. Per vegetare al meglio richiede un terreno profondo, fertile e ben drenato, ma non ha preferenze in fatto di pH. Al di là della sua funzione prettamente decorativa, il tiglio è anche un albero che vanta proprietà formidabili: i suoi fiori e le sue foglie vengono utilizzate in fitoterapia proprio perchè possono aiutare l’organismo in diverse situazioni.Particolarmente adatte per chi soffre di insonnia, vengono impiegate anche per curare il mal di testa e alcuni problemi respiratori. Nome scientifico: Platanus orientalis Nome comune: Platano orientale Famiglia: Platanaceae Portamento: albero robusto e maestoso alto fino a 30 metri, chioma ampia, robusta, globosa e ovata; fusto dritto e di notevoli dimensioni diametriche, con grosse e robuste branche, spesso contorte. Le foglie e la corteccia dell'albero vengono utilizzate per lozioni diverse. Ci si possono preparare zuppe e purè, va considerato alla stregua delle patate se è acerbo. Per cucinarlo va prima privato della buccia con un coltello. Il platano è particolarmente consigliato ai bambini, alle donne in gravidanza, poiché è ricco di acido folico, agli anziani ed ai celiaci. È originario del Sud-Est dell’Europa e dei Balcani. Il platano è un frutto simile alla banana che a sempre più diffondendosi anche da noi: leggi le sue caratteristiche e scoprine proprietà e valori nutrizionali. Mr. Loto © Copyright 2009 - 2021 - Questo sito utilizza la, Questa non è una testata medica, le informazioni fornite da questo sito hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di altri operatori sanitari abilitati a norma di legge. Non si tratta di una pianta che richiede grandi attenzioni, salvo la potatura che deve essere fatta con criterio o l’alberò crescerà male e storto. Il suo vicino si sbaglia, lei ha diritto a richiedere ed ottenere la potatura dei rami che sconfinano nella sua proprietà in qualsiasi momento, indipendentemente se l’albero disti 3 o più metri dal confine ed anche se tale potatura non è mai stata richiesta in precedenza. Quando è verde e quindi acerbo, il platano va consumato solo cotto. Infatti una delle sue proprietà è quella di contrastare gli effetti del sodio. Ha un’altezza di circa 28 metri, chioma 38, 6 metri di circonferenza. Amalgamare gli ingredienti e metter a scaldare l’olio. La pianta del platano cresce molto meglio nei paesi con clima tropicale dove l’umidità è molto alta. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non consentono di acquisire la necessaria esperienza e manualità per la loro pratica o il loro uso. Se ti sono state prescritte delle cure mediche ti invito a non interromperle né modificarle, perché tutti i suggerimenti che trovi su, La Verità sul Caso Harry Quebert – Recensione, Il Ribes Nero Abbassa la Glicemia dopo i Pasti. In alcune ricette veniva usato per i morsi dei rettili. È utile per la salute degli occhi soprattutto per la prevenzione della cecità al crepuscolo. Il platano essiccato si usa per la preparazione di una farina senza glutine con la quale si possono preparare frittelle e focacce. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Generalmente, si usano le foglie di frassino per la preparazione di tisane, come rimedio diuretico contro le malattie renali e nella cura di piaghe ed ascessi. Questa non è una testata medica, le informazioni fornite da questo sito hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di altri operatori sanitari abilitati a norma di legge. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Tollera i suoli compattati e l’inquinamento … Il platano, anche conosciuto come banana verde, è il frutto di piante appartenenti al genere Musa. E’ soggetto all’attacco di funghi e parassiti per cui occorre tener d’occhio specialmente il fogliame, i tronchi sottili e le gemme. Questa sensazione permette di evitare di assumere ulteriori calorie durante la giornata con effetti benefici sul controllo del peso corporeo. Sono piante che crescono parecchio e vanno quindi poste a dimora in un luogo ampio e che consenta loro il migliore sviluppo. Una delle piante più incredibili del nostro pianeta è il Chinar, o sicomoro orientale. Redazione Portalebenessere.com 30 Settembre 2016 Alimentazione Lascia un commento! Questa vitamina ha inoltre proprietà utili a contrastare l’attività dei radicali liberi ed a prevenire l’infiammazione. Scopriamo le proprietà del platano, i benefici per la salute, tutti gli utilizzi e le eventuali controindicazioni. Far scaldare due cucchiai di burro in una padella, quando è sciolto aggiungere il platano e farlo dorare. Secondo uno studio dell’Università del Kentucky, il consumo di platano è utile per contrastare la stitichezza e per curare le emorroidi. Quando poi il platano matura, la buccia assume un colore giallastro e gli amidi si trasformano in zuccheri. Il platano può essere consumato dagli sportivi, dagli anziani e dalle persone in convalescenza. Per un approfondimento su questo argomento puoi consultare questi due studi in lingua inglese: 1 – 2. Quando son morbidi scolarli e frullarli con un pizzico di sale. ... Sull'albero del platano della città è possibile … Platano di montagna. Questo frutto è infatti molto nutriente ed ha gli stessi effetti di un integratore alimentare. Le banane di Fe'i delle isole del Pacifico (Musa × troglodytarum - un ibrido totalmente diverso dal platano), sono banane da cottura che vengono consumate arrostite o bollite, e sono informalmente chiamate "platani di montagna".Proprietà Caratteristiche nutrizionali del platano. Platano - proprietà, benefici, uso, ricette e controindicazioni. Alcune persone infatti hanno riportato sintomi come la formazione di gas nell’intestino, gonfiore e costipazione. Quando l’olio è ben caldo friggere le chips di platano. Appartiene alla famiglia del Salice ed è molto rara e violenta: la presenza si concentra in zone umide e prossime a laghi, fiumi e nei fossati, ma lo si può trovare anche nelle foreste nordiche. L’ingestione di fibra alimentare contribuisce ad aumentare il senso di sazietà. Originaria dei Paesi con clima sub-tropicale del Sud-Est asiatico, può raggiungere le dimensioni di un piccolo albero. Questo frutto è uno degli alimenti più ricchi di potassio al mondo. I campi obbligatori sono contrassegnati *. Come lo cucinate di solito? Proprietà medicinali e curative Le foglie e la corteccia del frassino hanno potere medicamentoso; contengono zucchero, mannitolo, essenze aromatiche e hanno effetto lassativo e diuretico. Platano: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni. Aminoacidi: acido glutammico, acido aspartico, cistina, arginina, alanina, isoleucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina, istidina, glicina e fenilalanina. Nei paesi produttori però come la Colombia e l’Uganda, dove questo frutto viene coltivato in modo massiccio, la gente conosce bene la differenza tra i 2 frutti. Fonte di carboidrati e fibre per ridurre la stitichezza: il platano cont… Avete presente il platano? A questo genere appartengono circa 40 specie di alberi. Carboidrati 32 g 6. Come risaputo la dieta dei paesi occidentali è ricca di sale. In parte lo abbiamo già detto, il platano è un alleato degli sportivi. Si possono preparare anche delle torte e delle crocchè, il platano maturo inoltre può esser frullato con dell’altra frutta a cui si aggiunge poco latte di cocco e zucchero di canna, si ottiene così una bevanda energetica. La vitamina A ha anche un ruolo importante per la salute della pelle ed è importante per la guarigione delle ferite. La cultura della diffusione di questo albero è iniziata dopo lo sviluppo di nuovi territori da parte di Romani, Persiani e Greci. La cultura dei platani risale a diversi millenni. Questo albero è chiamato comunemente sorbo degli uccellatori. Infatti i platani vengono anche chiamati banane da cottura. Lo lavoriamo quando ancora è verde, ovvero quando non ha ancora sviluppato gli zuccheri al suo interno, per poter sfruttare al massimo sia le sue proprietà nutritive che la sua versatilità di applicazioni. Il platano contiene più amido rispetto alle tradizionali banane che siamo abituati a mangiare. Da una certa età in poi resiste alla siccità, da giovane invece ha necessità di un terreno più umido, ma comunque drenato. Yogurt fatto in casa: come si prepara (con o senza yogurtiera), come si trasforma in yogurt greco fai da te. Il platano, anche conosciuto come banana verde, è il frutto di piante appartenenti al genere Musa. In 100 gr di platano ci sono 497 mg di potassio, tale quantità rappresenta più del 10 % del fabbisogno giornaliero. In tutte le culture extra europee il platano è parte integrante della dieta e si cucina in diversi modo, il più noto è il platano fritto. Parlando di proprietà, un platano di m… Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non consentono di acquisire la necessaria esperienza e manualità per la loro pratica o il loro uso. Un effetto che stupisce gli spettatori che si trovano di passaggio e diverte i bambini. Fibre 2.3 g 7. In Europa, Chinar fumava come il tabacco. A questo genere appartengono circa 40 specie di alberi. Ci si possono produrre anche birra e liquori. Quando son dorate rimuoverle con la ragnatela dall’olio e porle su carta assorbente. Il Platano orientale è naturalizzato in Italia in Sicilia, Piemonte, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Calabria, Puglia, Campania, da 0 a 600 metri sul livello del mare, in formazioni boschive di tipo umido, cioè di preferenza lungo i corsi d’acqua. La famiglia di appartenenza di queste piante è quella delle Musacee. Può esser essiccato per ricavarne della farina, ma si tratta di un procedimento abbastanza lungo è ideale però per la preparazione di cibi per celiaci. Platano: proprietà e benefici per la salute, Maizena o amido di mais: cos’è, a cosa serve, proprietà, benefici e ricette, Snack proteici: ricette per le barrette proteiche fatte in casa e recensione delle migliori barrette sul mercato. Lo troviamo a Carpinello di Forlì, via Cervese, di fronte al civico 231. Il platano è un un frutto tropicale. Platano albero: L'albero del platano orientale L'albero del platano orientale è una bellissima pianta ornamentale. Se invece il platano è maturo, quindi la buccia è gialla o nera, è molto zuccherino e va utilizzato per le preparazioni dolci (macedonie e dessert). Banana: proprietà nutrizionali. Questi infatti hanno un ruolo attivo nell’invecchiamento, nello sviluppo di tumori ed in altre patologie, alcune anche gravi. Il platano è decisamente più grande, ha una buccia verde e fibrosa ed ha un sapore molto meno dolce allo stadio acerbo (si può consumare anche una volta che è maturo ed ha un sapore più zuccherino). Per questo motivo viene mangiato principalmente cotto o fritto. ... sull’albero nel giardino vicino al municipio e sulla celebre fontana del Mascherone, diventata il “borbottone” mentre parla ai … 2,440 visualizzazioni. Da acerbo può essere cucinato in diversi modi. Il banano è una pianta appartenente alla famiglia delle Musaceae dalla crescita molto rapida, che può raggiungere fino a tre metri di altezza. A volte è difficile distinguere una banana da un platano maturo poiché sono entrambi gialli. Più nello specifico possiamo dire che il platano migliora e regola che il … Da maturo può quindi essere consumato anche crudo. Il platano è molto ricco di carboidrati semplici, potassio e fibre. Il metodo più diffuso per consumare il platano acerbo è quello di preparare le tipiche “patatine fritte” di platano. Di conseguenza risulta un ottimo sostituto nella dieta di molte popolazioni povere. Banane: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni, Pomelo: proprietà, benefici, uso e controindicazioni, Castagne: proprietà, benefici, valori nutrizionali,…, Kumquat (mandarino cinese): proprietà, benefici,…, Rucola: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni, Scalogno: proprietà, benefici, uso e controindicazioni, Ortica: proprietà, benefici, uso e controindicazioni, Sedano: proprietà, benefici per la salute, uso e…, Spinaci: proprietà, benefici, usi e controindicazioni. Il fatto di adoperarlo come ornamento urbano fu introdotto nel XX secolo, l’ombra di queste piante doveva fornire ristoro alle carrozze. Per questo motivo abbiamo bisogno di assumerla attraverso l’alimentazione. Questa condizione è nota come la sindrome del frutto del lattice. Il platano può esser consumato arrostito, fritto, bollito e al forno. È molto usato come ornamentale nei viali o come pianta isolata. Il platano, infatti, presenta le sembianze di una banana ingrandita e, da un punto di vista nutrizionale, non vi sono molte differenze tra banane e platani. Tutti sappiamo che alti livelli di zucchero nel sangue sono un problema grave per la salute. Dopo una decina di minuti aggiungere il restante burro ed un’altra spolverata di zucchero. Il platano è generalmente considerato un alimento salutare. Le proprietà. Non teme il freddo. Per contrastare l’attività dei radicali liberi è necessario assumere una buone dose di composti con proprietà antiossidanti. Del platano si utilizzano, in fitoterapia, le gemme per ottenere il macerato glicerinato con azione sfiammante nella cura dei disturbi della pelle. Questo tipo di cottura è molto diffusa in paesi come il Ghana, il Camerun, il Togo, la Giamaica, il Perù, gli Stati Uniti ed altri paesi ancora. Visualizza altre idee su Natura, Paesaggi, Alberi. Un altro potente antiossidante presente nel platano che apporta benefici alla salute è la vitamina A. Insieme alla vitamina C controlla la risposta immunitaria del nostro organismo tenendo a bada gli agenti patogeni. Innanzitutto vediamo come distinguere il platano da una banana. Potassio 492 mg 5. Il potassio è un elettrolita che ha un ruolo importante nella regolazione della pressione sanguigna. Inoltre, chi è allergico al lattice, dovrebbe fare attenzione a consumare questo frutto. Vi piace il platano? Proprietà benefiche Platano. Sbucciare i platani e porli dentro la pentola d’acqua che bolle. Spolverare di zucchero (anche cannella se piace) e far caramellare le fette. I trattamenti maggiormente drastici sono fatti abitualmente su quegli esemplari che crescono nei centri abitati. Il Platanus, della famiglia delle Platanacee, è considerato generalmente una pianta ornamentale. Proteine 1.3 g Il segreto dell'alta considerazione di cui gode il platano in molte aree del mondo è data dalle sue proprietà: pur nutrendo come le comuni banane, apportando quindi vitamine (C e quelle del gruppo B, soprattutto la B6) e soprattutto oligoelementi, tra i quali il potassio, il magnesio e il ferro, i car… Anche le normali banane infatti possono essere consumate cotte quando sono ancora acerbe. Il platano è un grande albero maestoso, con una ricca chioma e molto comune, che può raggiungere i 30 m di altezza. Il paese maggior produttore di platani al mondo è l’Uganda con più di 10.000 tonnellate l’anno. L'ippocastano o castagno d'India (Aesculus hippocastanum L., 1753) è un albero appartenente alla famiglia Sapindaceae, diffuso in Europa. E’ un un frutto tropicale, fa parte della famiglia delle banane, è commestibile in ogni fase di maturazione, dal verde, al giallo, al nero e si consuma cotto. Come sappiamo, questi composti possono essere molto pericolosi per la nostra salute. © 2014 - 2020 Tutti i diritti riservati, vietata la riproduzione anche parziale. Il grado di maturazione di questo frutto influisce sul modo in cui va consumato. Il frutto del platano, per le sue sembianze, è anche conosciuto come banana gigante. Per questo motivo un aumento del consumo di fibra può aiutare le persone obese a perdere peso. Si caratterizza per le foglie palmato lobate, molto frastagliate, con la pagina superiore di un bel verde brillante e … In realtà non esiste una distinzione botanica tra i platani e le banane. Per questo motivo la pianta viene usata dai cacciatori per gli appostamenti a tali uccelli e da qui il nome. Queste virtù del platano si ripercuotono positivamente sulla salute del cuore prevenendo diverse patologie legate appunto al muscolo cardiaco. Si consuma cotto ed è … Sorbo Il sorbo, nome botanico Sorbus aucuparia, è un albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Noi vogliamo indicarla tra i 180 e i 250 anni. Se ti sono state prescritte delle cure mediche ti invito a non interromperle né modificarle, perché tutti i suggerimenti che trovi su www.mr-loto.it devono essere sempre e comunque confrontati con il parere del tuo medico curante. sodio, magnesio, rame, ferro, zinco, fosforo e potassio; contrasta le infiammazioni gastriche e intestinali; favorisce la rigenerazione dell’epidermide la idrata e la rimineralizza; agevola cicatrizzazione stimolando la produzione di collagene; è alleato del cuore e del sistema circolatorio; protegge le ossa dal deterioramento causato dall’invecchiamento. I carboidrati sono invece presenti sotto forma di amido che dona al platano le caratteristiche adatte per sostituire pane, pasta, cereali e patate, rappresentando quindi un'ottima alternativa per chi soffre di celiachia. La buccia del platano risulta più coriacea ed occorre un coltello per tagliarla. Il platano acerbo si conserva in un sacchetto di carta, in luogo fresco, per due settimane e lo si può congelare. Questo tipo di albero appartiene a uno dei più antichi del nostro pianeta. Nella campagna padana il platano, specialmente nel passato, era impiegato insieme ad altre piante (olmo campestre, pioppi e querce) come divisore di proprietà ed è oggi ancora diffuso lungo il fiume Olona e ai bordi campi. Il platano non ha una stagione di crescita e per questo motivo il frutto è disponibile tutto l’anno. Per un ulteriore approfondimento puoi consultare questo studio in lingua inglese. In molte culture il platano viene essiccato e macinato per ricavarne della farina per preparare il pane, in altre popolazioni se ne ricava la birra, ma ciò che le accomuna è il fatto che venga utilizzato come rimedio naturale contro dissenteria, problemi gastrici quali ulcere e gastriti. Le sue bacche, che hanno proprietà terapeutiche, vengono mangiate anche dagli uccelli migratori. Questo minerale inoltre influisce sulla contrazione muscolare ed interviene anche nella regolazione del battito cardiaco. Platano del giardino pubblico de Tommasini – foto con primo piano del platano e in secondo piano altro platano altrettanto importante con nello sfondo la palazzina servizi Published by Molisealberi , in Alberi Monumentali Segnalati .